يوضح FEFAC (الاتحاد الأوروبي لمصنعي الأعلاف) أن تقليل مخاطر الانتشار العرضي لمسببات الأمراض هو عمل الجميع: المزارعون والموردون الزراعيون وجامعو الحبوب وزوار المزارع (المستشارون ومقدمو الخدمات وما إلى ذلك).
هذا هو السبب في أن FEFAC أصدرت إرشادات لكل شركة مصنعة للأعلاف لوضع خطة للأمن البيولوجي بناءً على تقييم المخاطر الخاص بها. تنقسم هذه الإرشادات بشكل أساسي إلى أربعة:
1.- يجب على كل مصنع للأعلاف إعداد خطة للأمن الحيوي وتنفيذها وتحديثها باستمرار. يجب أن تكون الخطة: مبنية على العلم ، وتغطي العملية بأكملها بدءًا من قبول المواد الخام إلى تسليم المزرعة إلى مراقبة الزوار ، وأن تتم صيانتها ومراجعتها بانتظام ، وأن تكون مصممة وفقًا لكل مصنع واحتياجاته الفريدة.
2.- سيتم تطبيق المتطلبات القانونية المنصوص عليها في لوائح نظافة الأعلاف بشكل صارم لمنع الأعلاف من أن تكون ناقلة لمسببات الأمراض. يتضمن ذلك شراء المواد الخام من مصادر محددة بوضوح. تغطي المؤلفات العلمية الكثير من موضوع بعض مسببات الأمراض مثل السالمونيلا ، لكنها محدودة للغاية من حيث الفيروس ، لذلك يجب تحليل المخاطر وتصنيفها بناءً على: أصل مكونات العلف ، وتعرض تلوثها المحتمل ، إلى أي مدى تخضع مكونات العلف لتدابير التخفيف من المخاطر.
3.- يجب اتخاذ تدابير لتجنب دخول العوامل الممرضة في مطحنة العلف بعيداً عن المواد الخام. من المهم مراجعة ومراقبة الموظفين والزوار والسائقين ومناطق التحميل / الاستقبال والمركبات وجميع المواد التي تعود إلى المصنع مثل المنصات والأعلاف الزائدة والحقائب وما إلى ذلك. ستساعد هذه الإجراءات في السيطرة على الآفات والحفاظ على نظافة المرافق. سيتم وضع الحد الأدنى من متطلبات النظافة لكل ما يدخل المصنع ، سواء المركبات أو الأشخاص ، إلخ.
4.- يجب أن يتبع أي نقل وتوصيل للأعلاف وزوار المزارع قواعد واضحة تهدف إلى التحكم في دخول مسببات الأمراض إلى المزرعة وانتشار مسببات الأمراض من مزرعة إلى أخرى. من المهم إيلاء اهتمام خاص لما يلي: تنظيف وتطهير المركبات والنقل والتسليم والموظفين.
إذا كنت مهتمًا بالمستند الكامل ، فيمكنك تنزيله أدناه:
recommendation_biosecurity_v10-1Download
تم الحصول على المعلومات من صفحة FEFAC الرسمية: https://www.fefac.eu/
